Kvällsmeny
Förrätter
Pris
Skagenröra på smörstekt toastbröd toppad med rom, dillolja och örtsallad
155 kr
Tartar på kallrökt- och gravad lax med kavring Crunch, rom, ört crème picklad gurka, citron och dill
165 kr
Buraata med stekt persika rostade solroskärnor, balsamico, ört olja och bladsallad
155 kr
Varmrätter
Pris
Laxfilé vitvinssås. Fänkål ,räkor, dill och ört olja
295 kr
Halstrad Rödingsfilé krämig skaldjurssås, gravade primörer sallad, citron, örter och dillpotatis
315 kr
Gästgiveriets Schnitzel panerad fläskschnitzel, brynt smör, kapris, citron, ansjovis och rostad potatis
285 kr
Helstekt Fläskfilé med kantarellsås, rostad potatis, varma grönsaks primörer
315 kr
Pepparstekt Oxfilé grönpepparsås, rostad bakpotatis och smörslungade morötter
395 kr
Desserter
Pris
Buskåkers sorbettalrik
Två sorters sorbet, färska bär och dröm Crunch
115 kr
Gammaldags vaniljglass
Varma hjortron och havre Crunch
125 kr
Friterad camembert
Vanilj glass och varma hjortron
155 kr
Vanilj Pannacotta
Med jordgubbstäcke och färska bär
125 kr
Chokladkladdkaka med salt karamell, bär, lättvispad grädde och kaffe
145 kr