Mat för alla tillfällen

Buskåkers Gästgifvargård är vida omtalat för den goda maten. Våra återkommande gäster är ett bevis för detta. Lunchtid serveras hemlagad husmanskost och ett stort härligt salladsbord. På kvällen kan ni njuta och välja från vår meny (endast förbeställningar).

Utifrån era önskemål komponerar vår köksmästare ett menyförslag som passar just ert speciella tillfälle och behov.

Vår meny är tillagad med stort kunnande och hjärta.

Vi har olika matsalar med plats från tio till 110 gäster. I den stora vackra festsalen är det är många middagar som avnjutits. Utanför festsalen finns det bekväma skinnfåtöljer att sjunka ner i och låta maten sjunka undan. I anslutning finns ett rum där barnen kan titta på film, äta lite godis och chips – passar bra när middagen känns för lång…

Vi dukar alltid upp på linnedukar och på borden finns det färska blommor och tända ljus.

Veckans meny 

Buskåkers Lunchmeny v. 38

Måndag

Buskåkers Flygande Jakob med jordnötter, banan och grönsaksris

Vitvinspocherad sejfilé med soltorkadtomat-och basilikasås

Dagens Kött & Bea

Dessert 10:-

Tisdag

Pepparbakad karré med rotsaker samt chipotlemajonnäs

Örtstekt strömming med skirat smör, rårörda lingon och potatispuré

Dagens Kött & Bea

Dessert 10:-

Onsdag

Lasagne alá forno med kryddig tomatsås samt vitlökscremè

Rågmjölspanerad kapkummel med citruscremé samt örtpotatis

Dagens Kött & Bea

Dessert 10:-

Torsdag

Buskåkers ärtsoppa med pannkaka, hemgjord sylt samt grädde

Nattbakad kotlettrad med lime och-chilicrème samt vitlöksrostad potatis

Ugnsbakad fiskfilé med getost, honung och valnötter samt sticklöksyoghurt

Dagens Kött & Bea

Dessert 10:-

Fredag

Pulled pork med barbequesås, tortilla, coleslaw och rostad potatis

Pocherad sejfilé med champagnesås, räkor och dill samt kokt potatis

Dagens Kött & Bea

Dessert 10:-

Lunchbuffé vardagar kl. 11-13.30
Stor salladsbuffé med hembakat bröd, Buskåkers egna kolsyrade vatten/stilla.
Nymalet kaffe från Beans in Cup samt kaka.
Dessert Måndag – fredag 10:-
Buffé 95: -. Avhämtning 75:- (1 salladslåda samt 1 varmmatslåda)
Lunchhäfte 11 kuponger 850:-

Välkomna önskar Tony med personal