Mat för alla tillfällen

Buskåkers Gästgifvargård är vida omtalat för den goda maten. Våra återkommande gäster är ett bevis för detta. Lunchtid serveras hemlagad husmanskost och ett stort härligt salladsbord. På kvällen kan ni njuta och välja från vår meny (endast förbeställningar).

Utifrån era önskemål komponerar vår köksmästare ett menyförslag som passar just ert speciella tillfälle och behov.

Vår meny är tillagad med stort kunnande och hjärta.

Vi har olika matsalar med plats från tio till 110 gäster. I den stora vackra festsalen är det är många middagar som avnjutits. Utanför festsalen finns det bekväma skinnfåtöljer att sjunka ner i och låta maten sjunka undan. I anslutning finns ett rum där barnen kan titta på film, äta lite godis och chips – passar bra när middagen känns för lång…

Vi dukar alltid upp på linnedukar och på borden finns det färska blommor och tända ljus.

Veckans meny 

Buskåkers Lunchmeny v. 8

Denna vecka har vi till kaffet Buskåkers 7 sorters kaka, välkomna in och smaka!

Måndag

Pocherad fisk med spenat, romsås och Roslunds potatis

Kycklingfilé med ratatouille, bacon och rostad klyftpotatis

Dagens kött med potatisgratäng & 2sorters bea

Dagens dessert 10kr

Tisdag

Chorizo och ostgratinerad fisk med örtaioli

Krämig högrevsgryta med syltlök, rödbetor och potatismos

Dagens kött med potatisgratäng & 2sorters bea

Dagens dessert 10kr

Onsdag

Stekt fisk serveras med citroncreme och dillkokt potatis

Italienska köttfärsbiffar med rostad potatis och parmesansås

Dagens kött med potatisgratäng & 2sorters bea

Dagens dessert 10kr

Torsdag

Ångad fisk med kapris, rödbetor, rispad pepparrot och vitvinssås

Köttbullar i gräddsås, rödvinbärsgelé och koktpotatis

Ärtsoppa med senap samt pannkaka med Bukåkers egna sylt och grädde

Dagens kött med potatisgratäng & 2sorters bea

Dagens dessert 10kr

Fredag

Plommonspäckad fläskkarré med skysås och Buskåkers äppelmos

Fisk och skaldjursgryta med aioli, krutonger och delikates potatis

Dagens kött med potatisgratäng & 2sorters bea

Dagens dessert 10kr

Lunchbuffé vardagar kl. 11-13.30
Stor salladsbuffé med hembakat bröd, Buskåkers egna kolsyrade vatten/stilla.
Nymalet kaffe från Beans in Cup samt kaka.
Buffé 95: -. Avhämtning 75:- (1 salladslåda samt 1 varmmatslåda)
Lunchhäfte 11 kuponger 850:-

Välkomna önskar Tony med personal