Konferens

Mötesplats i lugn miljö

På Buskåkers Gästgifvargård erbjuder vi er en mötesplats i lugn och trevlig miljö. Vi tar emot stora som små grupper, från fem till 75 personer, och ni kan välja mellan tre olika konferenslokaler.

I våra lokaler finns all utrustning ni kan tänkas behöva för er konferens. naturligtvis finns trådlöst nätverk att tillgå.

En viktig ingrediens för en lyckad konferens är maten. Vi är stolta över vårt kök och den mat vi kan erbjuda. Många av våra gäster kommer tillbaka just för den goda matens skull. När vädret tillåter är det skönt att slå sig ner i trädgården och njuta av miljön och en kopp kaffe efter god trerätters middag.

Tio minuter till Borlänge centrum, fem minuter till Dala Airport och bara två timmar till Stockholm placerar Buskåkers Gästgifvargård lite mitt i, så att säga. Vårt geografiska läge är en fördel när ni ska samlas för konferens.

Har ni konferens i flera dagar erbjuder vi övernattning. Läs mer om detta under Logi.

Veckans meny 

Buskåkers Lunchmeny v. 4

Måndag

Vitvinspocherad torskfilé med champagnesås och kokt potatis

Italiensk bondgryta med chorizo och köttbullar, serveras med pasta och vitlökscremé

Dagens kött & bea

Dessert 10:-

Tisdag

Pocherad fiskfilé med sparris och kräftstjärtar samt vitvinsås

Viltskav med rårörda lingon samt potatis- och palsternackspuré

Dagens kött & bea

Dessert 10:-

Onsdag

Smörstekt sejfilé med tzatziki och Roslunds potatis

Persiljejärpar med gräddsås och rostad potatis

Dagens kött & bea

Dessert 10:-

Torsdag

Pocherad torsk med ägg-och persiljesås

Kumminstekt fläskytterfilé med rödvinssky samt vitlöksrostad potatis

Ärtsoppa med senap samt pannkaka med Bukåkers egna sylt och grädde

Dagens kött & bea

Dessert 10:-

Fredag

Rosastekt timjankryddad nötstek med grönpepparsås samt råstekt potatis

Fisk och skaldjurslasagne med saffrans aioli

Dagens kött & bea

Dessert 10:-

Lunchbuffé vardagar kl. 11-13.30
Stor salladsbuffé med hembakat bröd, Buskåkers egna kolsyrade vatten/stilla.
Nymalet kaffe från Beans in Cup samt kaka.
Buffé 95: -. Avhämtning 75:- (1 salladslåda samt 1 varmmatslåda)
Lunchhäfte 11 kuponger 850:-

Välkomna önskar Tony med personal