Julbord

23 November dukar vi åter igen upp vårt klassiska julbord på Buskåkers Gästgifvargård.

Vi bjuder på varm glögg ute runt brasan sedan serveras ett klassiskt julbord med lokalinspirerade delikatesser som varmrökt Siljansregnbåge, Gustafskorv, Buskåkers lufttorkade karré, rökt älg samt Leksandsbröd.

Julbordet innehåller även våra sex egna sillinläggningar, gravad- och inkokt lax, griljerad julskinka, hemmagjorda köttbullar, patéer och ett stort utbud av kallskuret, såser och tillbehör. Därtill erbjuder vi även vegetariska samt laktos- och glutenfria rätter (förbeställ gärna vid bokning)

Därefter serveras dessertbuffén med julgodis, ostbricka, pepparkaksmousse och självklart ostkaka med tillbehör.

Julbord 2018 (23/11 – 22/12)

Barn upp till 12 år 100:-pp 13år fullpris

Är ni ett större sällskap kan ni även boka andra tider.

Måndag-Fredag

11.00 – 14.00

Julbord

295:-pp

Måndag-Fredag

18.00

Julbord

485:-pp

Lördag

12.00-15.00 18.30

Julbord

485:-pp

Söndag

12.00-15.00

Julbord

485:-pp

Veckans meny 

Buskåkers Lunchmeny v. 17

Måndag

Stängt!
Buskåkers besöker Blåkulla

Tisdag

Pasta Carbonara med riven parmesan

Ångad fiskfilé med vitvinsfrästa champinjoner samt citronsås

Dagens Kött & Bea

Påskharen bjuder på dessert!

Onsdag

Hoppas på fint väder så vi kan starta grillen med både kött och fågel.

Inne serveras allt detta med massa goda ting och självklart har vi en fisk också.

Påskharen bjuder på dessert!

Torsdag

Buskåkers ärtsoppa med pannkaka, hemgjord sylt samt grädde

Örtbakad kyckling med melontzatziki samt Roslunds potatis

Pankopanerad kapkummel med remouladsås och persiljeslungad potatis

Dagens Kött & Bea

Påskharen bjuder på dessert!

Fredag

BBQglazerad karré med rödvinssky och persiljesmör samt rostad potatis

Ugnsbakad koljafilé med parmesansås samt örtpotatis

Dagens Kött & Bea

Påskharen bjuder på dessert!

Lunchbuffé vardagar kl. 11-13.30
Stor salladsbuffé med hembakat bröd, Buskåkers egna kolsyrade vatten/stilla.
Nymalet kaffe från Beans in Cup samt kaka.
Dessert Måndag – fredag 10:-
Buffé 95: -. Avhämtning 75:- (1 salladslåda samt 1 varmmatslåda)
Lunchhäfte 11 kuponger 850:-

Välkomna önskar Tony med personal